Home / Питание / Витамины и минералы

Витамины и минералы

Цианокобаламин витамин В12: в каких продуктах содержится? Недостаток витамина

Пожалуй, ни одна витаминная вещество сейчас не вызывает столько обсуждений и споров, как витамин В12! Одни ученые называют его супервітаміном, другие же не так восторженно отзываются о нем, но все сходятся на мнении, что В12 крайне необходим для организма человека. Простые же обыватели просто знают, что он полезен для здоровья, а в лучшем случае имеют сведения, где содержится цианокобаламин витамин …

Подробнее »

Омега-3 жирные кислоты — чем корисн? В каких продуктах содержатся Омега-3

Для человеческого организма полезен не только стандартный набор «белки-жиры-углеводы», но и различные дополнительные вещества, которые положительно влияют на здоровье и укрепляют его. К таким веществам относятся омега-3 кислота из класса полиненасыщенных жирных кислот. Краткое содержание статьи[Показать] 1.Что такое омега-3 кислоты? 2.Разновидности омега-3 жирных кислот 3.Функции омега-3 кислот в организме человека 4.Участие омега-3 кислот в процессах жизнедеятельности организма 4.1.Кровеносная система 4.2.Нервная …

Подробнее »

Макро и микроэлементы в организме человека. Что это такое, и их значение

Самое ценное в жизни — это здоровье. Чтобы сохранить и укрепить его, важно обеспечить свой организм всеми необходимыми биологически важными веществами, в том числе макро — и микроэлементами. А для этого надо тщательно следить за своим питанием. Ведь именно из продуктов мы получаем почти все элементы, нужные для нормального функционирования организма. Еще по теме: Калий в организме человека, его роль, …

Подробнее »

Витамин D (кальциферол): в каких продуктах содержится, к чему приводит недостаток

Витамин D — общее обозначение нескольких веществ, сходных по строению и биологическим функциям. Обозначаются они D2..D7. В нашей повседневной пище присутствуют главным образом следующие разновидности (вітамери) витамина Д: D2 — эргокальциферол; D3 — холекальциферол; D4 — дігідроергокальціферол. Еще по теме: Волшебный витамин D. В каких продуктах содержится витамин Д Все вітамери витамина D всасываются в тонком кишечнике с помощью желчных …

Подробнее »

Железо в организме человека: роль, недостаток и избыток железа

Железо в организме человека содержится в небольшом количестве (около 4 граммов), но выполняет очень важные и значимые функции для жизнедеятельности. Наиболее известна его роль в составе гемоглобина. Но этим значение железа для человеческого организма не ограничивается. Пятая часть элемента откладывается в организме в печени и селезенке, мышечной ткани, костном мозге. Такая же доля железа принимает участие в образовании ферментных систем. …

Подробнее »

Йод в организме человека, избыток и недостаток йода

Из всего необходимого организму многообразие микроэлементов йод занимает одно из наиболее значимых мест. Биогенная роль йода сложна и связана с его участием во многих биохимических процессах, в построении гормонов, в ферментативных реакциях. Еще по теме: Калий в организме человека, его роль, последствия недостатка и избытка Железо в организме человека: роль, недостаток и избыток железа Макро и микроэлементы в организме человека. …

Подробнее »

Калий в организме человека, его роль. Продукты, содержащие калий

Для протекания множества физиологических процессов живой организм требует большого количества разнообразных неорганических веществ. Они участвуют в построении тканей и органов, входят в состав биологических структур, является компонентом ферментных систем. Одним из важных элементов для жизнеобеспечения организма человека калий. Это основной внутриклеточный катион и обязательный компонент внутриклеточных жидкостей организма. Его общее содержание зависит от пола, возраста, физиологического состояния человека и колеблется …

Подробнее »

Описание, виды и польза витаминов для организма человека

Всем известно со школьной парты, что витамины жизненно необходимы нашему организму. Некоторые даже могут назвать несколько самых распространенных витаминов и продукты, в которых они содержатся. Чаще всего на этом небогатый багаж знаний заканчивается. Мы решили еще раз напомнить читателям о разновидностях витаминов, о продуктах, где содержится тот или иной витамин, а также о вреде синтетических витаминов при их передозировке. Витамины …

Подробнее »

Дефицит калия. Симптомы и причины дефицита калия в организме

Калий — это минерал, который играет важную роль в надлежащем функционировании всех клеток, тканей и органов в организме человека. Калий необходим для нормального функционирования сердца и играет ключевую роль в плотности костной ткани, активности мышц, нервов, пищеварения, в том числе участвует в регуляции водного баланса. Еще по теме: Калий в организме человека, его роль, последствия недостатка и избытка Достаточное количество …

Подробнее »

Роль кальция в организме человека, продукты богатые кальцием

Кальций — один из основных минералов организма человека. Общеизвестна роль кальция в образовании костной ткани. Его по праву считают основным строительным материалом скелетного остова человека. Этот элемент составляет примерно 2% от общей массы тела. 1% кальция приходится на денту зубов и 99% — на костную ткань. Очень малый процент элемента приходится на биологические жидкости. Так, в сыворотке крови его концентрация …

Подробнее »