Home / Питание / Диеты и похудение / Диета при ишемической болезни сердца

Диета при ишемической болезни сердца

Если человек болен ишемической болезнью сердца (ИБС), то это потребует от него изменить свой образ жизни. И в первую очередь это касается продуктов питания. Правильно составленная диета ИБС повлияет положительно на весь организм, послужит не только профилактикой этого заболевания, но и сыграет не последнюю роль в лечебном процессе. От больного ИБС требуется строгого выполнения всех рекомендаций врача в ежедневном выборе продуктов питания.

Краткое содержание статьи[Показать]

    • 1.О питании и диете при ИБС
    • 2.О диет-стол при ИБС
    • 3.Питание для выведения лишнего холестерина
    • 4.Продукты, снижающие артериальное давление
    • 5.Продукты, разжижающие кровь
    • 6.Народные средства

Еще по теме:

  • Как поможет комплекс ЛФК при ишемической болезни сердца

  • Симптомы спазма коронарных сосудов

  • Болезни сердца и сосудов: список, основные признаки и симптомы

  • Ишемическая болезнь сердца (ИБС). Признаки, причины, диагностика, лечение

О питании и диете при ИБС

Ишемическая болезнь сердца или ИБС — заболевание, требующее строгого последовательного лечения. Кроме этого, обязательно необходимо соблюдать диетические нормы в питании. Стрессы, гипотония, лишний вес, курение и алкоголь ведут к развитию ИБС.

Дієта при ішемічній хворобі серця

От того, что съедает человек, зависит деятельность центральной нервной системы. Например, при недостатке в употребляемых продуктах питания белка у человека теряется стрессоустойчивость. При потреблении малого количества жиров животного происхождения происходит снижение активности в деятельности системы, отвечает за свертываемость крови. При повышенном содержании жирных кислот наблюдается повышенная возбудимость в коре головного мозга. В результате, для успешного лечения ИБС больным надо обязательно соблюдать сбалансированный рацион питания.

Практикой доказано, что с помощью диеты можно повлиять на развитие заболевания ИБС. Растительные продукты питания богатые балластными веществами. С их помощью усиливается моторика кишечника, холестерин лучше выводится из организма.

Отрубной хлеб и соя, морепродукты и др. Содержат в большом количестве витамин В6, так же способствует быстрой утилизации холестерина и характеризуется прекрасными липотропные свойства.

Для больных ИБС характерна нехватка В6 в организме, поэтому важно включать в свой рацион питания продукты, содержащие этот витамин. Так же при ИБС необходимо включать в свое меню морепродукты.

Рекомендуем: 9 самых полезных напитков для сердца

А вот соль употреблять надо меньше. Кроме этого, важно следить за своим весом, при наличии лишнего необходимо подкорректировать свою диету. Обязателен при ИБС режим питания, пищу нужно принимать почаще в течение дня, как минимум пять раз.

Дієта при ішемічній хворобі серця
Живот и бедра уходят за 12 дней, если натощак выпивать стакан простого …

Читать дальше »

О диет-стол при ИБС

Диетический стол №10 — специальная диетотерапия при ИБС. При помощи этой диеты можно привести свой вес в норму, стабилизировать свертываемость крови, вывести плохой холестерин и нормализовать липидный обмен. Эта диета ИБС поможет человеку в оздоровительном процессе.

Диета при ишемической болезни сердца влияет на здоровье больного:

  • происходит замедление процесса развития атеросклероза;
  • уменьшается густота крови;
  • с ее помощью можно предупредить рост показателей артериального давления;
  • нормализуется содержание холестерина;
  • положительно действует на тонус сердечной мышцы.

Ишемическая болезнь сердца, как правило, сопровождается целым букетом сопутствующих заболеваний. Поэтому врач должен подкорректировать ваш диет-стол.

Пример питания при ИБС согласно диет-столу №10 в таблице:

 

Приемы пищи Содержание стола
Первый завтрак
  • Омлет, приготовленный из 2 яиц (только белки), добавить укроп, петрушку и др.
  • 2 блинчика из муки на основе овсяной крупы.
  • Чай зеленый 1 стакан.
Второй завтрак
  • Сыр (надо добавить свежие или сушеные фрукты) 150 гр.
  • Чай 250 мл.
Обед
  • Овощной суп 200 мл.
  • Вареное куриное мясо маленький кусочек.
  • Стручковая фасоль 100 гр.
  • Хлеб черный.
  • Сливовый компот 250 мл.
Полдень
  • Чай несладкий 1 стакан.
  • Хлеб черный с сыром.
  • Какой-нибудь фрукт.
Ужин
  • Вареная куриная грудка 150 гр.
  • Гречневая каша 100 гр.
  • Огурец свежий.
  • Ржаной хлеб.
  • Компот 1 стакан.
Поздний ужин
  • Молоко 1 стакан.
  • Сухарики 100 гр.

При ишемии сердца, как правило, человек страдает еще излишней массой тела, поэтому им необходимо время от времени делать разгрузочный день, но только с разрешения врача.

Читайте также: Что такое стенокардия основные причины, симптомы

Например:

День разгрузки при ИБС на основе яблок включает в себя сырники, приготовленные из 100 гр. сыра и 200 гр. яблок. Можно приготовить 200 гр. яблочного салата с нежирным йогуртом. 2 раза за день съесть 100 гр. мяса вареного постного.

При разгрузочном дне при ИБС с использованием кисломолочной диеты берется 0,5 кг творога, надо приготовить из него сырники, запеканки, можно съесть в сыром виде, заправив йогуртом. Все это должно быть съедено за 5 раз в течение дня. Кроме этого, можно выпить максимум 3 стакана молока, ряженки или кефира, съесть фрукты, при условии, что они будут несладкими.

Разгрузочный день при ИБС может быть мясным или рыбным. В течение дня 5 раз надо съесть максимум 0,3 кг вареного мяса. Мясо необходимо есть с гарниром в виде приготовленных на пару овощей за один прием не более 80 гр. Запить все отваром, соком без сахара или компотом.

Самому прописывать разгрузочный день при ИБС категорически запрещается.

Диетическое питание при ишемии включает в себя как минимум полтора литра воды за сутки. Не запрещается диетой при ИБС принимать разные настои, отвары и чаи, приготовленные из целебных трав. Все это поможет вывести лишние соли из организма. Диета ИБС запрещает употребление жареной пищи.

Питание для выведения лишнего холестерина

Питание при ишемической болезни сердца включает в себя продукты питания, позволяющие выводить лишний холестерин. К ним относятся:

  • нежирная рыба. Она содержит холестерин в небольшом количестве и рыбий жир, благодаря которому укрепляются сосуды артерий и выводится «плохой» холестерин. Очень редко можно разнообразить свое меню скумбрией и другими жирными видами рыб. Единственное условие — не жарить;
  • овощи, фрукты, ягоды. Они содержат много клетчатки, поэтому повышается моторная кишечная деятельность и начинается активный вывод холестерина. Исключение составляет картофель. В нем содержится много крахмала, поэтому употребление его в пищу способствует увеличению массы;
  • пшеничная, овсяная и гречневая крупа;
  • отруби. Если их ежедневно добавлять в кашу, суп, от одной до 3 ложек в день, то это позволит вывести излишки холестерина и канцерогенов из организма.

Следующие продукты содержат много холестерина, поэтому при ИБС их следует исключить:

  • сливочное масло, колбасные изделия с содержанием жира, сало, животные жиры. Если повышенные триглицериды, то нужно ограничить употребление растительного масла;
  • мясные продукты и их субпродукты. В них содержится много холестерина;
  • яйца, икра рыбы;
  • сметана, сыры жирностью от 40%, жирный творог;
  • алкогольные напитки. Они высококалорийны, способствует повышению аппетита;
  • белый хлеб, разная сладкая выпечка.

В лечебных и профилактических целях ИБС в диете №10 отсутствуют такие продукты питания:

  • бульоны, приготовленные из курицы, мяса, грибов, рыбы;
  • копчености, бобовые, редис, редька;
  • всевозможные сладости, сдобная выпечка;
  • грибы, щавель, шпинат;
  • жареное мясо и жирные вида рыбы;
  • блюда, содержащие субпродукты, желтки яиц и рыбью икру.

Продукты, снижающие артериальное давление

Спазмы коронарных сосудов приводят к болям в сердце при ИБС. Чтобы избавиться от спазмов или их уменьшить, надо исключить следующие продукты питания: колбасы, консервированные овощи, фрукты.

Причина этого в том, что эти продукты питания содержат лишнюю соль. После таких продуктов человек много пьет, что приводит к нагрузке сердечно-сосудистой системы, увеличиваются показатели артериального давления.

Поэтому диета при ИБС, что позволяет снизить артериальное давление, должна содержать не более 5 гр соли. Чтобы еда не казалась безвкусной, допускается добавлять в нее пряности.

Рекомендуем: Норма артериального давления таблица

Продукты, разжижающие кровь

С этой целью обязательно ежедневно следить за количеством выпитой воды. Минимум человек с ИБС должна выпивать полтора литра, в жаркое время количество воды возрастает до 3 литров. Кроме воды можно пить молоко, компоты, соки, кисломолочные напитки. Главное условие — они не должны содержать сахар. Полностью необходимо исключить из своих продуктов питания пиво и газированные напитки. Кроме этого, врач при ИБС должен прописать медикаментозные препараты.

Продукты, которые помогают избежать приступов ИБС

Для сохранения тонуса сердечной мышцы при ишемической болезни сердца рекомендуется употребление диеты №10с. Согласно этой диеты для ИБС можно употреблять следующие продукты питания:

  • хлеб пшеничный 2 сорт с отрубями, хлеб ржаной;
  • оливковое масло от 5 до 10 гр в день. В этом масле содержатся мононенасыщенные жирные кислоты. Подсолнечное, рапсовое или горчичное по 1 столовой ложке в день;
  • морская рыба 0,1 кг в сутки;
  • супы вегетарианские или молочные;
  • мясо только не жареное;
  • рыба только не жареная и нежирная;
  • молочные и кисломолочные продукты (обезжиренные или маленький процент жирности);
  • один раз в 7 дней можно сварить яйцо или сделать омлет из белка;
  • различные овощные салаты, кроме щавеля, бобовых, грибов и шпината;
  • каши из круп, макароны и блюда из них;
  • ягоды, фрукты в свежем виде;
  • компоты, муссы, кисели, за исключением виноградного сока;
  • орехи: грецкие, миндальные и др .;
  • некрепкий чай, фруктовые соки (их надо развести водой).

Кроме этого, избежать приступы ИБС можно, принимая ежедневно витамины и микроэлементы. Морковь, редька, репа, сельдерей, орехи, тыква, подсолнечник полезные при ИБС.

Народные средства

Следующие продукты питания, приготовленные по народным рецептам, помогут в лечении и в профилактике ИБС:

  • Очень хорошо сказывается на нормализации деятельности сердца при ИБС следующий рецепт. Возьмите 2 ч. л. сметаны, 1 ч. л. меда, 2 яйца без желтков. Взбить белки от яиц и сметану, затем в смесь добавить мед. Употреблять утром перед завтраком при ИБС.
  • Для приготовления продукта понадобится перетертый хрен 1 чайная ложка и липовый мед. Все смешать и сразу съесть, запив водой за 60 минут перед завтраком. Рекомендуется принимать средство в течение месяца, можно полтора месяца. Лучше всего это делать в весенний или осенний период, когда возможно обострение ИБС.
  • Одной из основных причин возникновения и развития ИБС является слабость к жареной, копченой, жирной, мучной пищи. Но диета поможет улучшить жизнь и здоровье человека, нарушать ее нельзя, особенно если вам ее прописал ваш лечащий врач.

    Дієта при ішемічній хворобі серцяКаменских поделилась, как сбросила 19 кг за 16
    Диетологи подтвердили! Чтобы возрастной жир исчез за 16 дней, добавьте …
    Читать дальше »
    Дієта при ішемічній хворобі серцяКак убрать живот за неделю?
    Чтобы жир ушел с живота и боков, пейте натощак обычный …
    Читать дальше »

    Дієта при ішемічній хворобі серцяМне удалось похудеть на 32кг ! Я просто перед сном ..
    Без диет и тренировок!
    Читать дальше »

    Рекомендуем почитать:

    • Боль в области сердца симптомы у женщин, мужчин

    • Как поможет комплекс ЛФК при ишемической болезни сердца

    • Симптомы спазма коронарных сосудов

    • Болезни сердца и сосудов: список, основные признаки и симптомы

    • Ишемическая болезнь сердца (ИБС). Признаки, причины, диагностика, лечение


    Посмотрите также

    Цианокобаламин витамин В12: в каких продуктах содержится? Недостаток витамина

    Пожалуй, ни одна витаминная вещество сейчас не вызывает столько обсуждений и споров, как витамин В12! …

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *