Home / Лечебные травы / Инжир: лечебные свойства, состав, фото

Инжир: лечебные свойства, состав, фото

Інжир: лікувальні властивості, склад, фото

Инжир (Ficus carica) является субтропическим листопадным фикусом. Это двудомное плодовое дерево.

Это растение в древней Руси называли винной ягодой, смоквою или смоковницею. Инжир относят к семейству «Толстянковые».

Отличительные признаки

Высота ствола инжира обычно равна 10-20 м. Корни деревянистые, мощные, достаточно глубоко уходят в почву.

    • 1.Среда обитания
    • 2.Химический состав
    • 3.Сбор и заготовка
    • 4.Полезные и лечебные свойства
    • 5.Применение
    • 6.Лечебные рецепты
    • 7.Противопоказания

Еще по теме:

  • Чем полезен вяленый инжир?

У инжира обыкновенного цветки раздельнополые, находятся в соцветиях. Соцветия бывают сплощенними, грушевидными, шаровидными. Цветки мелкие по размеру. Дерево вырастает до 10-12 метров. Инжир может существовать больше ста лет.

Если у дерева крона хорошо сформировалась, то дерево привлекает к себе внимание своим экзотическим внешним видом. У дерева крупные лопастные листья в количестве от 3 до 5, верхняя сторона которых жестко-шершавая. У молодого растения стебель имеет ярко-зеленый цвет. Старые ветви и ствол бывают серо-зеленого и коричневого цветов.

Плоды имеют форму груши небольшого размера. У плода тонкая кожица, он имеет мелкие семья. Окраска зависит от сорта и бывает красным, белым фиолетово-черным и желтым. Вкус плодов нежный и сладкий. В 100 граммах плодов всего 56 килокалорий, которые составляют энергетическую ценность инжира.

Среда обитания

Инжир представляет собой древнее культурное растение. Сначала его выращивали в Аравии, затем это растение появилось в Египте, Сирии и Финикии. В Древнем Египте это дерево считалось священным. В конце XVI века оно оказалась в США.

Генуэзцы завезли это растение на Кавказ и в Крым.

Инжир распространен на Ближнем Востоке, в Средиземноморье. В СНГ можно встретить в Средней Азии, в Крыму, в европейской части, на Кавказе его выращивают в качестве культурного растения.

Смоковницу можно найти в Малой Азии, в Пакистане, Иране, Индии, Турции, Афганистане.

Химический состав

Это лекарственное растение в своих плодах содержит жиры, пектин, белки, сахар, лимонную и яблочную кислоты. Также в плодах содержатся фолиевая, пантотеновая кислоты и антоциановые гликозиды.

Есть витамины С, РР, В1, В2, В6, а также такие полезные вещества, как медь, железо, магний, калий, кальций и фосфор. Железа в нем больше, чем в яблоках. Калия тоже очень много.

В листьях растения много псоралена, Фурокумарины и бергаптена. В них были найдены смолистые и дубильные элементы. Является эфирное масло, кроме рутина и аскорбиновой кислоты.

Сбор и заготовка

Інжир: лікувальні властивості, склад, фото

Плоды это растение дает два раза в год — в июле и сентябре (регион и сорт могут повлиять на сроки). Собирают только зрелые плоды. Это делают вручную, в закрытой одежде, утром. Хранить в свежем виде инжир можно только шесть часов. Лучше всего хранить плоды в прохладном месте.

Для длительного хранения подходит сушеный инжир. Для этой цели его развешивают под навесом, нанизывая на нитку. Некоторые просто раскладывают его в солнечном месте на свежем воздухе. В определенных случаях его замораживают, но для заморозки лучше всего использовать темный инжир. Его нужно сначала помыть, высушить, а потом разложить в пакеты, придать им плоскую форму, запаять и заморозить.

Полезные и лечебные свойства

Это лекарственное растение известна своими замечательными отхаркивающими, диуретическими и слабительными свойствами на организм человека. Кроме того, инжир снижает в крови уровень холестерина, а для нервной и сердечно-сосудистой системы незаменимые имеющиеся в плодах жирные кислоты омега — 3 и омега — 6.

У растения есть противовоспалительные свойства.

Благодаря своим полезным свойствам, инжир применяют в народной медицине. Отвары растения применяют как полоскание при воспалении десен, ангинах. Его также используют для лечения простуды, воспалительного процесса дыхательных путей, а также при болезнях крови.

Плоды инжира положительно влияют на желудок, улучшая его состояние, являются мочегонными средствами, улучшают состояние почек. Кроме того, у плодов инжира являются слабительные свойства. Так как в инжире много калия, его назначают при сердечно-сосудистых болезнях.

Инжир особенно полезен при заболеваниях печени и селезенки. Если больной страдает от гнойников и фурункулов, то специалисты советуют прикладывать распаренный инжир до больного места.

Применение

Употребляют плоды этого растения в консервированном, сушеном или в свежем виде. Свежие плоды также применяют для изготовления вкусного джема и варенья. В качестве комнатного растения инжир выращивают в северных и средних районах Украины.

Калий полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, так как благодаря наличию калия из кровеносных сосудов снимается напряжение, они расширяются и расслабляются. Инжир необходим при венозной недостаточности и для профилактики гипертонии.

Інжир: лікувальні властивості, склад, фото

Фицин, который находится в растении, необходимый для рассасывания сосудистых тромбов. Кроме того, фицин снижает свертываемость крови.

Инжир представляет собой качественное средство, способствует кроветворению, а также, снижает слишком сильное сердцебиение. Его назначают при анемии.

Лечебные рецепты

Для лечения опухолей, бронхиальной астмы, бронхита и кашля специалисты назначают отвар. Для приготовления отвара нужно 1 ст. горячего молока, которым заливают 20 г сухих соплодий. Затем смесь десять минут варят на медленном огне. Принимают горячим.

При заболеваниях почек, мочевыводящих путей и при бронхиальной астме рекомендуют настой из листьев инжира. Нужно взять три столовые ложки сухих листьев, которые были собраны до цветения, измельчить, залить 0,5 л горячей воды и настаивать 4-5 часов в термосе.

Противопоказания

Плоды этого растения не следует употреблять при острых стадиях воспалительных болезней желудочно-кишечного тракта, а также при сахарном диабете. Нельзя принимать этот фрукт при подагре из-за наличия щавелевой кислоты.

Рекомендуем почитать:

  • Чем полезен вяленый инжир?


Посмотрите также

Лечение травами или фитотерапия

Лечение травами пожалуй самый древний способ врачевания, которым пользовались и продолжают пользоваться люди. В самых …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *