Home / Здоровье и красота / Какой шоколад самый дорогой в мире?

Какой шоколад самый дорогой в мире?

Женщинам журнал Forbes, который публикует рейтинг миллиардеров, интересен также и благодаря спискам, в которых фигурирует самый дорогой шоколад в мире. Существуют и другие издания, которые уделяют внимание этой теме. Но в большинстве из них лидируют одни и те же компании-производители, меняется лишь их расстановка в лидирующей пятерке. Кроме того, между фирмами ведется постоянная конкуренция, и в лидеры выбивается то одна из них, то другая. В список, разумеется, не включаются шоколадки-гиганты весом в несколько тонн, так как создавались они исключительно ради попадания в «Книгу рекордов Гиннесса» и никогда не продавались вполне.

Який шоколад найдорожчий в світі?

Топ-пятерка по версии Forbes

Сотрудники знаменитого журнала при составлении рейтинга обращали внимание не на цену шоколадного набора в целом, а только на стоимость содержимого, которое можно съесть, ведь бешеные деньги за одну маленькую коробочку можно требовать и на том основании, что между ячейками с конфетами в ней щедро рассыпаны золотые украшения с драгоценными камнями. Такая коробка может быть прекрасным подарком, но ее цена совсем не является гарантией высокого качества самого шоколада.

Який шоколад найдорожчий в світі?В настоящее время первые 5 мест рейтинга Forbes занимают 6 компаний, так как две из них создали продукцию, которая стоит практически одинаково. Такой список самых дорогих в мире шоколадок предлагает журнал:

  • Wispa Gold (Великобритания, компания Cadbury).
  • Fritz Knipschildt’s Chocopologie (США, компания Chocopologie by Knipschildt).
  • Noka отеле vintages Collection (США, компания Noka).
  • Delaffe (Швейцария, компания Delaffe).
  • Godiva «G» Collection (Бельгия, компания Godiva) и набор шоколадных конфет Petit Richard (Франция, компания Richard).
  • Такое распределение мест между ведущими компаниями не может быть зафиксировано навсегда. С ним соглашаются далеко не все печатные издания, да и многие мировые знаменитости тоже. Например, королева Великобритании Елизавета II отдает предпочтение эксклюзивной продукции Chocopologie by Knipschildt, а бельгийский королевский двор выбрал своим официальным поставщиком компании Godiva. Стоимость одного фунта (453 г) шоколадной продукции можно подсчитать только приблизительно, так как лакомство взвешивается вместе с начинкой, а в отдельных случаях даже со съедобной оберткой.

    Який шоколад найдорожчий в світі?Однако Forbes приводит и конкретные цифры. Так, батончик Wispa Gold продавался буквально на вес золота, по $ +1628 за штуку. И никто особо не проверял, сколько там шоколада (на самом деле меньше 50 г), ведь его можно было съесть, не разворачивая, вместе с упаковкой из сусального золота. Полфунта Knipschildt обойдется в $ 1300.: в его состав входит очень дорогое трюфельное масло, не говоря уже о уникальный сорт какао-бобов. 350 г Noka отеле vintages стоит 854, а фунт Delaffe — 508 долларов. На этом фоне цена продукции компаний Godiva и Richard кажется вполне демократичной — $ 120 за фунт.

    Вернуться к змістуЧому так дорого?

    Ведущие компании мира используют в производстве только натуральные ингредиенты, а высококачественное сырье не может быть дешевым, ведь элитные какао-бобы растут далеко не везде.

    Який шоколад найдорожчий в світі?Шоколад Amedei Porcelana в пятерку не вошел через стоимость $ 90 за фунт. Но не упомянуть о нем невозможно, так как некоторые источники именно его называют самым дорогим. Свое название этот продукт компании Amedei получил благодаря особым какао-бобов криолло, из которых он изготовлен: почти белый, полупрозрачный, с фарфоровым отливом ( «porcelana» — «фарфор»). Этот сорт произрастал еще в доколумбовой Америке и считается самым чистым.

    Приоритетное право выбора на торгах по продаже какао-бобов имеет Godiva. Название шоколада переводится как «божественный», и компания постоянно следит за тем, чтобы его вкус соответствовал названию. Всемирную славу компании Richard принесли не столько шоколадки, сколько конфеты с разнообразными оттенками вкуса и различными добавками: пряностями, малиной, миндалем. Набор Petit Richard ( «маленький Ришар») совсем не малый — в дизайнерской коробке с датчиками температуры и влажности находится 168 конфет 49 видов.

    Уникальная рецептура Delaffe дает возможность продукции долгое время сохранять аромат только что приготовленного шоколада. Своеобразный вкус, запоминающийся изделиям придают редкие какао-бобы из Эквадора и Ганы, а в довершение на каждое из них вручную наносится съедобная золотая фольга (24 карата).

    Який шоколад найдорожчий в світі?Продукция Noka отличается особой чистотой: она не содержит эмульгаторов и ароматизаторов, только 75% какао с плантаций Тринидада, Эквадора и Венесуэлы, какао-масло и сахар. Причем для каждого вида шоколада из коллекции Noka отеле vintages используются какао-бобы только с одной плантации.

    Который вошел в список Forbes шоколад от Knipschildt делается исключительно вручную, а сверху посыпается какао-порошком. Тот, кто попробовал его хотя бы один раз, никогда не спутает уникальный вкус деликатеса ни с каким другим. В состав лакомства входят сорта какао Valrhona Ganache и трюфельное масло, другие ингредиенты держатся в секрете. В изделиях используются специи, казалось бы, плохо сочетаемые с шоколадом, но дегустация каждый раз доказывает, что экспериментов бояться не нужно.

    Вернуться к змістуРекорди стоимости шоколадных наборов

    О чемпионе списке достаточно сказать лишь одно: супердорогой батончик Wispa Gold в золотой упаковке в течение недели выставлялся в ювелирных отделах супермаркетов, но его обычный аналог с таким же названием стоит всего 55 пенсов. Однако то обертка из драгоценного металла, которое можно съесть, то ли щедрые пожертвования компании-производителя на благотворительность сделали свое дело, но у золотого батончика тоже нашлись свои покупатели.

    Який шоколад найдорожчий в світі?Если оценивать коробку шоколадных конфет как произведение дизайнерского искусства, может оказаться, что упаковка во много раз превосходит по стоимости содержание. Кроме Forbes существуют и другие рейтинги, которые определяют рекорды цен на шоколад не в пересчете на 1 фунт сладкого лакомства, а в абсолютных цифрах. И ведущие позиции в них занимают именно не вошли в списки Forbes достижения шоколатье (специалистов по изготовлению и оформлению изделий из какао-бобов). Одним из таких рейтингов является Tip Top Tens.

    Шоколадный набор Michel Cluizel стоимостью $ 895 поражает воображение сладкоежек своими размерами, ведь в нем находится 400 конфет разной формы и с разным вкусом. Набор Royal Collection Gourmet продается за $ 1250.. Это поистине королевская коллекция, так как конфеты в ней выполнены в виде золотых слитков и бриллиантов, но при этом они съедобные и очень вкусные. Коробка для набора изготовлена не из картона, а из ценных пород древесины.

    Компания Harrods представлена в списке набором Swarovski-stud Chocolates. Все содержащиеся в нем шоколадные изделия изготавливались вручную, каждое заворачивалось в натуральный индийский шелк. Стоимость одной коробки — $ 10 000. Набор шоколадных яиц в обертке из съедобного золота был продан еще дороже — за $ 11 007. Входящие в него конфеты были размером с куриное яйцо, изготовленные из сорта Amedei и наполненные шоколадно-трюфеля начинкой.

    Коробка Frozen Haute Chocolate продавалась за $ 25 000. Ее содержимое, не считая золота и драгоценных камней, были изготовлены из редких сортов какао-бобов, выращенных в Африке и Южной Америке. Кстати, такое же название носит и самое дорогое мороженое. Абсолютный рекордсмен — коробка конфет Le Chocolate Box за $ 1 500 000 (да-да, полтора миллиона) от Simons Jewelers. В ней находятся не просто дорогие, а эксклюзивные ювелирные изделия, да и сам шоколад, разумеется, тоже эксклюзивный.


    Посмотрите также

    Применение карандашной техники в макияже

    Аккуратно выполненная карандашная техника в макияже помогает не только скрыть отдельные недостатки кожи лица, неправильную …

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *