Home / Лечебные травы / Лук репчатый. Лечебные свойства, применение лука

Лук репчатый. Лечебные свойства, применение лука

Сложно представить приготовление большинства блюд, как горячих, так и закусок, без короля овощей — лука. Этот корнеплод не только придает пище более насыщенный аромат и пикантный вкус, но и приносит неоценимую пользу для человеческого организма, насыщая его витаминами, минералами, антиоксидантами и защищая его от всевозможных вирусов и бактерий. Лечебные свойства лука известны издавна, в свое время еще врачи Древней Греции с успехом применяли данный овощ при лечении многих недугов.

    • 1.Вещества, содержащиеся в луке
    • 2.Лечебные свойства лука
    • 3.Применение лука в народной медицине
    • 4.Полезные для здоровья свойства лука ВИДЕО
    • 5.Противопоказания
    • 6.Народные рецепты на основе лука

Еще по теме:

  • Семена укропа: лечебные свойства, противопоказания

  • Петрушка: полезные и лечебные свойства

  • Чеснок полезные и лечебные свойства, противопоказания

  • Можно ли есть чеснок при гипертонии?

Вещества, содержащиеся в луке

Цибуля ріпчаста. Лікувальні властивості, застосування цибулі

Лук репчатый содержит комплекс витаминов (группы В, С, Е, РР) и минеральных составляющих (фтор, железо, калий, йод, цинк, фосфор, кальций, натрий), кверцетин, серу, фитонциды, сахара (инулин, глюкоза, фруктоза) , пектиновые соединения, флаваноіди, пищевые волокна, сапонины, эфирные масла, дубильные вещества, антиоксиданты, органические кислоты. Благодаря такому внушительному перечню фитонутриентов, лук следует отнести к биологически активных продуктов, которые используются для лечения от многих поломок в организме.

Острый вкус и довольно резкий запах (вплоть до слезоточивости при нарезке корнеплода) определено присутствием аллицина — эфирных масел с большим серо-содержанием. Фитонциды (летучая составляющая эфирных масел) проявляют мощные антисептические, противовирусные и антимикробные свойства. Достаточно одной нарезанной луковицы на целую комнату, чтобы воздух в помещении очистился от большинства простейших, инфекций, вирусов и бактерий, а также микроскопических грибов.

Лечебные свойства лука

Фитонциды корнеплода убивают туберкулезную и дифтерийную палочки, губительно воздействуют на возбудителя дизентерии, стрептококки, трихомонады и некоторые другие болезнетворные микроорганизмы.

Лук характеризуется следующими лечебными свойствами:

  • протиглисними;
  • противогистаминными;
  • противовирусными препаратами;
  • кровотворними;
  • мочегонными;
  • протицинговими;
  • отхаркивающими,
  • тонизирующими;
  • общеукрепляющими;
  • ранозаживляющими (протиопіковими);
  • антисептическими.

Включение лука репчатого в ежедневное меню целесообразно для:

  • Нормализации пищеварительных процессов и усиления тонуса мускулатуры органов желудочно-кишечного тракта;
  • Укрепление иммунитета, что особенно актуально в холодный период года;
  • Эффективной защиты от простудных заболеваний, профилактики ОРВИ (и гриппа в том числе);
  • Мягкого снижения артериального давления;
  • Уменьшение уровня опасного холестерина в крови;
  • Профилактики сердечных болезней, в том числе и инфаркта миокарда, атеросклероза, аритмии, сердечных приступов;
  • Нарушения аппетита;
  • Нормализации либидо и половых функций;
  • Снижение уровня сахара в крови;
  • Очищение крови и улучшение ее состава;
  • Снятие нагрузки с центральной нервной системы;
  • Активизации метаболизма;
  • Защиты клеток организма от вредного воздействия различного излучения, в том числе и радиоактивного;
  • Очищение организма от канцерогенов, шлаков и токсических соединений;
  • Профилактики онкологических заболеваний (особенно рака предстательной железы, груди).
  • Нормализации сна.
  • Профилактики гиповитаминоза, особенно в зимне-весенний период (лук один из немногих корнеплодов, сохраняющих свои полезные свойства круглый год).
  • Применение лука в народной медицине

    Зеленый лук препятствует образованию камней (желчный пузырь и почки) и особенно полезен для органов кроветворения. Высокое содержание цинка в перьях лука улучшает состояние ногтевой пластины, волос и кожи. Зеленый лук является профилактикой простатита и необходима в рационе мужчин старше 40 лет.

    Цибуля ріпчаста. Лікувальні властивості, застосування цибулі

    Лук способствует укреплению и расширению сосудов, уменьшает свертываемость крови, укрепляет сердечную мышцу. ЕЕ регулярное употребление нормализует микрофлору кишечника, а также подавляет процессы брожения и гниения в желудочно-кишечном тракте.

    Лук репчатый эффективна в борьбе с остеопорозом, конъюнктивитом, нарушениями менструального цикла, дисфункции яичников, аменореей. Данный корнеплод благотворно влияет на органы зрения и затормаживает процессы старения организма.

    Доказано, что употребление лука является профилактикой онкологических заболеваний, в частности рака груди. Растение активизирует выработку организмом трипептида и глутатиона, которые выполняют функции антиоксидантов, которые выводят из клеток канцерогенные соединения, замедляют развитие метастаз.

    Полезные для здоровья свойства лука ВИДЕО

    Противопоказания

    Растение способствует повышению кислотности желудочного сока и действует раздражающе на органы пищеварения. В связи с этим рекомендуется с особой осторожностью употреблять лук пациентам, страдающим на язвенную болезнь, заболевания почек и печени, гастритом с повышенной кислотностью.

    Большое количество лука приводит к активизации нервной системы, что может негативно сказаться на работоспособности сердца или вызвать скачок артериального давления. Поэтому применение средств народной медицины на основе лука при гипертонии и хронических заболеваниях сердца рекомендуется только под наблюдением врача, а больным с данными заболеваниями желательно употреблять в пищу лук в малых дозах и с осторожностью.

    Народные рецепты на основе лука

  • Грипп, простуда и насморк лечатся вдыханием паров натертого или мелко нарезанного лука. Опасные вирусы и бактерии, как правило, сконцентрированы в дыхательных путях, поэтому данная процедура чрезвычайно эффективная. Глубоко вдыхать едкий аромат лука следует сразу после нарезания, попеременно ртом и носом (не меньше 10-15 минут). Процедуру следует проводить от 3 до 7 раз за день. Особенно эффективна данная методика в самом начале заболевания.
  • Фурункулы или карбункулы лечат, прикладывая к больному участку повязку с запеченным луком. Можно приготовить смесь для вытягивания гноя: печеный лук и натертое хозяйственное мыло (2:1). Повязку следует менять несколько раз в сутки.
  • Свежий луковый сок в сочетании с медом, особенно липовым, лесным или малиновым, в равных пропорциях — проверенные лекарство от простуды и воспаления горла. Принимать по 1 чайной ложке (5 мл) 4 раза в день. Это же средство помогает при атеросклерозе и с сосудами головного мозга (Склероз), по столовой ложке трижды на день после приема пищи.
  • Поставьте возле кровати больного ОРВИ блюдечко с нарезанным луком. Пациент сможет дышать испарениями, а комната очиститься от болезнетворных вирусов.
  • Запеченный лук от кашля. Данное средство можно употреблять даже пациентам с хроническим гастритом. Возьмите бутылку из-под вина, наполните ее нарезанным луком, закройте корковой крышкой, обмажьте тестом и запекайте в духовке до образования румяной корочки. Затем огонь выключите, а бутылку оставьте остывать в духовке. Снимите тесто и используйте приготовленное лекарство при бронхите в дозировке 2 ст. ложки после приема пищи 4 раза в день. Детская доза — чайная ложка.
  • Полезными свойствами обладает и луковая шелуха. Настой из него помогает при судорогах в ногах. На стакан кипятка взять чайную ложку измельченного сырья, настоять 10 минут, процедить и выпить на ночь.
  • Отвар луковой шелухи помогает при нефрите, пиелонефрите, цистите и других почечных недугах. 3 чайные ложки сырья залить 400 мл кипятка и прокипятить 1 минуту. Настаивать около получаса, процедить и принимать отвар по 15 мл 3-4 раза в день.
  • При грибковых поражениях ногтевой пластины следует ежедневно парить ноги в крепком отваре луковой шелухи. Время процедуры не менее получаса.
  • Рекомендуем почитать:

    • Фенхель: свойства, применение. Чай с фенхелем — польза или вред?

    • Корень петрушки: лечебные и полезные свойства, применение

    • Семена укропа: лечебные свойства, противопоказания

    • Петрушка: полезные и лечебные свойства

    • Чеснок полезные и лечебные свойства, противопоказания

    • Можно ли есть чеснок при гипертонии?


    Посмотрите также

    Лечение травами или фитотерапия

    Лечение травами пожалуй самый древний способ врачевания, которым пользовались и продолжают пользоваться люди. В самых …

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *