Home / Лечебные травы / Мандарин — полезные свойства и противопоказания

Мандарин — полезные свойства и противопоказания

Мандарин - корисні властивості і протипоказанняМандарин японский — Citrus unshiu

Мандарин является деревом небольшой высоты, вырастают не больше четырех метров. Нередко встречаются и кустарниковые формы.

Листовая пластинка относительно небольшого размера, эллиптической формы. Крылышки на черешках небольшие, зачастую почти незаметные.

Цветки размещаются по одному или по два в пазухах листьев. Лепестки матово-белого цвета.

    • 1.Химический состав мандаринов
    • 2.Полезные свойства мандаринов
    • 3.Применение мандаринов
    • 4.Сбор и заготовка
    • 5.Противопоказания
    • 6.Рецепты из мандаринов

Еще по теме:

  • Аллергическая реакция на мандарины

Плоды мандаринов округлые, слегка сплюснутые в вертикальном направлении. Поскольку сейчас выведено множество сортов, то размеры плодов могут быть различными. Обычно они имеют от четырех до шести сантиметров в диаметре. Кожура оранжевого или желтого цвета, тонкая, хорошо отделяется. Долек в плоде от десяти до двенадцати. Они хорошо разделяются. Мякоть зрелых плодов желто-оранжевого цвета, сладкая. Они имеют характерный сильный аромат.

Родиной мандаринов является Юго-Восточная Азия. Оттуда в начале двадцатого века растение в культурном варианте распространилось по средиземноморским субтропікам, а потом попало и на другие континенты. Для этих растений требуется теплый климат с мягкой зимой и плодородными почвами.

Химический состав мандаринов

Мякоть плодов мандарина содержит существенное количество сахаров, органических кислот, среди которых наибольшее содержание лимонной, но присутствуют и некоторые другие. Плоды мандаринов являются источниками витаминов С, А, К, Р и у некоторых из группы В. Содержатся в них и минералы: калий, натрий и кальций, железо, фосфор, магний. Также стоит сказать про эфирные масла, глікозидах и фитонцидах.

Наибольшее количество эфирного масла присутствует в кожуре плода. В состав масла мандарина входят альдегиды, спирты и ответственный за своеобразный запах метиловый эфир антраниловой кислоты.

Полезные свойства мандаринов

Высокое содержание витамина С делает эти плоды отличным антицинготним средством. Также их можно использовать при дефиците других витаминов и микроэлементов. Плоды мандаринов повышают аппетит, укрепляют организм и нормализуют обменные процессы.

Они укрепляют сосуды, обладают противоотечным действием и способны устранять застойные процессы, например, улучшают выделение мокроты в легких.

Имеется в мандарина и фунгицидное действие, то есть он уничтожает различные грибки и положительно влияет на иммунитет.

Применение мандаринов

Мякоть мандарина, свежевыжатый сок, а также препараты из его кожуры применяются при самых различных проблемах. Они помогут при авитаминозе, восполняя недостаток витаминов. Способность выводить мокроту и устранять ее застой, полезен при лечении бронхита и других легочных заболеваниях и с их образованиями.

Мандарин - корисні властивості і протипоказання

Мандарин поможет избавиться от отеков. Снижая перистальтику кишечника, он помогает при колитах, сопровождающихся поносом.

Благодаря наличию в составе гликозидов плоды помогают укрепить сосуды и сердце. Особенно полезны они при атеросклерозе.

Мандарины помогают наладить работу пищеварительной системы. Они улучшают аппетит и переваривание пищи.

С помощью сока мандарина лечат грибковые заболевания кожи. Многократное втирание помогает избавиться от трихофитии и микроспории.

Отвар из мандариновых корок снижает уровень сахара при сахарном диабете и снижает температуру.

Эфирное масло, получаемое из корок мандарина, также может использоваться для лечебных целей. Его применяют для снижения нервного напряжения, уменьшения страхов и в случае бессонницы.

Сбор и заготовка

В лекарственных целях используются все части плодов мандаринов. Собирают плоды после созревания. Время сбора урожая приходится на осенние месяцы: октябрь и ноябрь.

Поскольку применяется не только свежая мякоть и сок, но и различные препараты из кожуры, ее можно заготавливать отдельно. Для этого кожуру отделяют от мякоти мандарина. Разрезают на кусочки среднего размера и тщательно высушивают. Поскольку влаги в кожуре достаточно много, необходимо обеспечить хорошую вентиляцию. Застой влажного воздуха приведет к порче лекарственного сырья.

После того, как кожура высохнет и станет легко разламываться, ее складывают в полотняные или бумажные емкости и хранят в сухом месте.

Свежие мандарины также могут долго храниться. Их надо разместить в прохладном месте с средним уровнем влажности и наличием вентиляции.

Противопоказания

На мандарины, как и на все цитрусовые, может существовать аллергия. В этом случае их употребление запрещено.

Не стоит кушать мандарины или употреблять любые препараты на основе этих плодов, если началось обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта. Это может быть обострение язвенной болезни, гастрита с повышенной кислотностью, холецистит и некоторые другие. Лучше воздержаться от употребления этих фруктов и при остром нефрите. При отсутствии обострений таких заболеваний мандарины кушать можно, но в меру.

Рецепты из мандаринов

Отвар кожуры: кожуру от трех мандаринов измельчаем и заливаем одним литром воды. Доводим до кипения и варим в течение десяти минут на небольшом огне. Затем его охлаждаем. Процеживать отвар не нужно. При сахарном диабете рекомендуется принимать ежедневно по половине стакана. Хранят настой в холодильнике, на нижней полке.

Спиртовая настойка: две столовые ложки измельченной кожуры мандарина берут 250 мл. водки. Кожуру заливают водкой и настаивают неделю. Принимают, разводя в небольшом количестве воды, от 20 до 25 капель, три раза в день, за четверть часа до еды.

Настой из сухой корки: высушенные корки мандарина размалываем в порошок. Берем одну часть полученного порошка и заливаем десятью частями кипящей воды. Даем немного настояться, а затем принимаем для улучшения отхождения мокроты при бронхо-легочных заболеваниях и для смягчения кашля.

Порошок из сухой кожуры: кожуру мандаринов высушиваем и тщательно размалываем в порошок. Его добавляем в еду по одной чайной ложке при дисбактериозе и метеоризме.

Рекомендуем почитать:

  • Аллергическая реакция на мандарины


Посмотрите также

Лечение травами или фитотерапия

Лечение травами пожалуй самый древний способ врачевания, которым пользовались и продолжают пользоваться люди. В самых …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *