Home / Лечебные травы / Применение водяного перца: экстракт, настойка

Применение водяного перца: экстракт, настойка

Водяной перец, он же горец перечный (лат. Persicaria hydropiper) — это трава-однолетник, которая внешне ничем непримечательная: невысокая (обычно вырастает не выше 50-60 см), с прямым или немного приземистым стеблем и сочно-зелеными ланцетными листьями, похожими на ивовые. Распознать ее можно разве что по белым мелким цветкам, собранным в колосовидные кисти на верхушках ветвей, и по вкусу всех надземных частей — острый, жгуче-перечня.

Застосування водяного перцю: екстракт, настоянка

    • 1.Лечебные свойства водяного перца
    • 2.Показания к применению водяного перца
    • 3.Подборка рецептов на основе водяного перца
      • 3.1.Рецепт настойки водяного перца
      • 3.2.Рецепт экстракта водяного перца
    • 4.Сбор и заготовка водяного перецю
    • 5.Противопоказания к применению водяного перца

Примечательно, что именно вкус листьев и семян послужил начале использования древними греками и римлянами этого растения в качестве приправы к блюдам. Они же научились изготавливать из него противомалярийные и кровоостанавливающие средства. Таким образом, водяной перец как лекарственное растение был известен еще в V-IV веке до н. е.

Зеленый или розовый оттенок цвета придает четырехлепестная околоцветник, а цветет горец, начиная с июня и заканчивая сентябрем. Осенью на месте цветов появляются плоды — маленькие, не больше 3 мм в диаметре, орешки темно-коричневого цвета. По окончанию их созревания из них высыпаются семена, за счет которых он быстро размножается.

Водяной эту траву называют по той простой причине, что она предпочитает расти на влажной почве в сырых местностях. Поэтому искать ее следует в ольховых лесах, у болот, дорог, канав, на речных и озерных берегах, причем поиски много времени не займут — водяной перец широко распространен по всей территории России, Украины, Европы и считается сорняков. Он встречается также в Америке, Африке и даже Австралии.

Лечебные свойства водяного перца

В аптечке современного человека наберется немало эффективных кровоостанавливающих средств, но большинство из них — синтетические, а значит, они имеют достаточно много побочных эффектов. То ли дело водяной перец или гречиха перечная: при правильном применении настойка из этого растения не только дает быстрый гемостатический эффект, но и помогает предупредить некоторые заболевания. В то же время водяной перец относится к ядовитым растениям, то есть злоупотреблять им нельзя. В каких случаях и как принимать водяной перец, чтобы наш организм получил от него только пользу?

Свойства лесной горчицы, как метко прозвали это растение в народе, обусловленные ее состав физио-активными веществами. Одним из наиболее характерных для водяного перца соединений являются гликозид полигопиперин — именно благодаря ему женщинам после родов рекомендуют принимать препарат с горца, поскольку полигопиперин способствует умеренно быстрому сокращению матки до прежних размеров.

Застосування водяного перцю: екстракт, настоянка

Однако применение водяного перца не ограничивается областью восстановления женского здоровья, а все потому, что в нем найдено множество других полезных веществ:

  • флавоноидные гликозиды (рутин, кемпферол, кверцетин, рамнозін) — обуславливают спазмолитическое и противовирусный эффект, препятствуют агрегации клеток крови и уменьшают уровень холестерина;
  • витамин К — с его помощью в печени образуется протромбин — компонент, за счет которого нормализуется процесс коагуляции (свертывания) крови;
  • токоферол, каротин, эргостерина — провитамины E, A и D2, необходимые для роста и восстановления клеток, а также их защиты от свободных радикалов;
  • органические кислоты (уксусная, муравьиная, яблочная, полігоновая) — активно вступая в реакции окисления, способствуют повышению щелочности организма и позволяют ему своевременно избавляться от накопленных токсинов;
  • танины — дубильные вещества обладают не только противовоспалительными и гемостатическими свойствами, но и бактерицидными, вяжущими, поэтому водяной перец нередко добавляется в средства для терапии ОРВИ и болезней желудочно-кишечного тракта.

Кроме этих біоречовин, в наземных частях горца присутствует эфирное масло, железо, сахара, а в корнях также найдены антрагликозиды.

Показания к применению водяного перца

Основным поводом к применению препаратов из этого растения являются кровотечение любой этиологии. Так, его обычно назначают в акушерско-гинекологической практике при меноррагии, маточных послеродовых кровоизлияниях, задержки обратного развития матки из-за вирусных или механических повреждений. Кроме этого, знающие люди нередко советуют употреблять средства из горца при кровотечениях из мелких сосудов желудка или кишечника, а также при геморроидальных кровотечениях.

Это официальные способы применения лекарственного растения. Что касается народной медицины, то она открывает гораздо больше путей для лечения с его помощью: например, водяной перец используют при узловом зобе, заболеваниях кожных покровов, печени, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, бронхиальной астме, мигрени, ревматизме.

Наружно используются настои для ликвидации экзем и гнойных ран, для полоскания ротовой полости при стоматите и горла при тонзиллите, а сухим порошком травы можно посыпать незаживающую рану. Не забывают о водяной перец и гомеопаты: его корни они добавляют в препараты, предназначенные для лечения от дизентерии и кишечных колик.

Для тех, кто далек от самостоятельной заготовки травы, есть хорошая новость: жидкий экстракт водяного перца можно найти практически в любой аптеке. В промышленном варианте содержится достаточно много алкоголя, поэтому для тех, кому противопоказаны спиртовые добавки, подойдет препарат в таблетках под названием «Гідропіперін».

Если же вы счастливый обладатель природного сырья, то обратите внимание, что в сухом виде траву можно добавлять во всевозможные супы и салаты — это сразу придаст им нотку азиатской кухни. Не менее актуальна она и для ветеринаров — домашним животным зелье из водяного перца так же полезны, как и человеку. А пчеловоды и вовсе могут заняться его выращиванием возле приусадебного участка, поскольку водяной перец является почетным медоносом.

Подборка рецептов на основе водяного перца

В народной медицине накоплено колоссальное количество инструкций, подробно объясняют, когда и каким образом следует готовить средства из горца перечного. Наиболее популярными формами считается настойка водяного перца и его экстракт, которые готовятся следующим образом:

Рецепт настойки водяного перца

25 г сухой измельченной травы залейте половиной гранчака (100 мл) спирта или, на крайний случай, водки, после чего жидкость настаивайте 14 дней, не забывая периодически ее взбалтывать; после нужного времени принимайте настойку трижды в день по 30-40 капель вместе с водой — этот рецепт подходит для остановки кровотечений при меноррагии и геморрагии;

Рецепт экстракта водяного перца

Застосування водяного перцю: екстракт, настоянка

к 200 г травы добавьте 200 мл крепкого, не меньше 70%, спирта и выдержите 14 дней — эта форма препарата отличается большей концентрацией активных веществ, и принимать ее следует не более 5-10 дней в тех же количествах, что и настойку.

При небольших кровотечениях, а также при головных болях можете попробовать улучшить состояние с помощью чая: залейте 20 г травяного порошка литром кипятка, дайте настояться и употребляйте по 1 чашке трижды в день.

Если нужно убрать неприятные симптомы при метеоризме, диарее, заболевания мочевого пузыря (цистит), сделайте водный настой: 1 ст. л. залейте 2 стаканами (400 мл) кипятка и оставьте на 6 часов. Полученную жидкость темно-коричневого цвета пейте по 1 ст. л. 3 раза в сутки. Таким же образом может пригодиться водяной перец после родов: роженицам очень часто рекомендуют пить этот отвар, чтобы быстрее привести матку до нормальных размеров.

Как пить водяной перец при месячных, которые заставляют мучиться несколько дней? В течение полугода принимайте вот такой отвар: 1 ст. л. травы погрузите в емкость с 1 ст. кипятка, поставьте ее на водяную баню и пропарьте смесь 15 минут. После окончания 1 часа процедите отвар и начните курс: 1 ст. л. 3 раза в день. Женщины, испытавшие этот способ, подтверждают, что через несколько недель болевые ощущения ушли, и сила кровотечения снизилась.

Терапия проведена, и вы получили необходимый результат? Используйте остался водяной перец для волос, чтобы устранить выпадение и обеспечить им быстрый рост. Для этого аптечный или самодельный экстракт соедините равными частями с жидким витамином E (10%), втирайте смесь в кожу головы и оставьте на 15 минут. Затем смойте маску обычным шампунем.

Сбор и заготовка водяного перецю

На «охоту» за целебной травой нужно выбираться летом — в июле или августе. Можете подождать до сентября, но важно застать растение, пока стебли у него не окрасились в красный цвет. Увидев поляну с растущим горцем, не спешите полностью его срезать и, тем более, не вырывайте траву с корнем. Срезать цветущие стебли рекомендуется на уровне 10-15 см так, чтобы грубые их части оставались нетронутыми.

При этом важно на каждые 8-10 кв. м. оставлять несколько растений нетронутыми, чтобы встретить вам популяция в будущем смогла быстро восстановиться. При сборе будьте внимательны, чтобы не перепутать водяной перец другие виды горца — такие его разновидности, как горец шероховатый или земноводний, нередко предпочитают селиться по соседству с перцовым.

Метод сушки сырья стандартный и заключается в нескольких шагах:

  • Собранные растения рассортируйте, удалите мусор, дефектные листья и стебли.
  • Розстелите сырье тонким слоем под навесом или на проветриваемом чердаке.
  • По возможности используйте сушилку (температура сушки составляет 40 ° C).
  • Предупреждая почернения травы, периодически переворачивать.

Объем окончательно высушенных растений уменьшается в 3-4 раза по сравнению с первоначальным, а горький вкус исчезает. Как только вы заметили это, соберите сухую траву, при необходимости измельчите и поместите ее в полотняный или бумажный мешок, указав на нем дату приготовления. Срок годности такого сырья составляет 24 месяца.

Противопоказания к применению водяного перца

Как видите, рецептов приготовления снадобий из этого растения существует немало, и единственное, что может вам помешать применять водяной перец — противопоказания. Учитывая, что он относится к ядовитым травам, внимательно изучите их список, чтобы в случае наличия у вас одного или нескольких подобных диагнозов вы в обязательном порядке проконсультировались со специалистом:

  • беременность и возраст до 12 лет;
  • гипертония и ишемическая болезнь сердца;
  • тромбофлебит, повышенная свертываемость крови;
  • пиелонефрит, гломерулонефрит и другие заболевания почек;
  • заболевания головного мозга, наличие черепно-мозговых травм.

Нельзя сбрасывать с чаши весов и возможность возникновения индивидуальной непереносимости — если, принимая препарат водяного перца, вы почувствовали недомогание, выраженное в головокружении, головной боли, высыпаниях на коже, повышении температуры и др. Прекратите его употребление и обратитесь к врачу.


Посмотрите также

Лечение травами или фитотерапия

Лечение травами пожалуй самый древний способ врачевания, которым пользовались и продолжают пользоваться люди. В самых …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *