Home / Здоровье и красота / Все самое интересное о шоколаде

Все самое интересное о шоколаде

Любителям сладкого будет полезно узнать все про шоколад. Этот продукт просто невозможно не любить. На полках магазинов можно встретить множество разновидностей шоколада: темный, молочный, белый, кремовый, кокосовый, с орешками, изюмом, кунжутом, карамелью. Шоколад помогает найти хорошее настроение. Ежедневно человек подвергается серьезным стрессовым нагрузкам, в результате психоэмоционального перенапряжения появляются усталость, нервозность. Что делать и как набраться сил? Выход есть: придите в магазин и купите сладкое.

Все найцікавіше про шоколад

В начале XIX века черный шоколад продавался в аптеках, считалось, что он является прекрасным антидепрессантом. В продукте есть незаменимый ингредиент — масло какао. Его перерабатывают из семян чайного дерева, которые имеют в составе большое количество теобромина и кофеина.

Плоды какао богаты магнием, данный компонент помогает в борьбе с психическими расстройствами.

Характеристика шоколада: разновидности продукта

Горький имеет стимулирующие свойства, благодаря этому деятельность головного мозга улучшается. горький шоколад является самым полезным из всех разновидностей, более того, он обеспечивает защиту против простуды. Сладость содержит стеариновую кислоту, которая оказывает очищающее действие на сосуды. Целебные свойства плодов какао были обнаружены еще в древности. Одними из первых, кому они пришлись по вкусу, были индейцы Майа: они любили собирать какао-бобы и готовить из них ароматный напиток. Мифы о шоколаде достаточно широкие: некоторые люди склонны утверждать, что он действует как наркотик. В этом есть доля правды: человек привыкает к шоколаду только потому, что он очень вкусный.

Вернуться к змістуКорисні свойства темного шоколада

Все найцікавіше про шоколадВ древние времена шоколад считался продуктом, что стимулирует сексуальное желание, до этого дня он является одним из сильнейших природных афродизиаков. Если человек ест сладости в дозированном количестве, у него в крови вырабатывается гормон, который называется фенілетіламін. Чтобы создать шоколадное изделие, необходимо добавить в рецепт пищевые добавки, всевозможные начинки, ароматизаторы. Иногда, понюхав шоколад, можно почувствовать, что он имеет нестандартный специфический аромат (запах коньяка или перца).

Если вы хотите получить колоссальный заряд бодрости, можно употреблять в пищу горький шоколад, однако не рекомендуется съедать слишком много, есть можно не больше 30 г за раз. На сегодня шоколад принято классифицировать на три основных вида: он бывает темным, молочным и белым. Как было подчеркнуто выше, самым полезным из всех является темный. Он изготавливается из качественного тертого какао, в него добавляется необходимое количество сахарной пудры. Шоколад может иметь разнообразный вкус, бывает горьким. Если в сладости содержится большое количество тертого какао, следует отметить, что вкус будет очень горьким.

Некоторые специалисты считают, что темный шоколад должен быть в рационе каждого человека, он имеет массу полезных свойств, которые помогают предотвратить появление инсульта. Если вы чувствуете умственную усталость от любой работы, обязательно подкрепитесь темным шоколадом. Лакомство имеет в составе достаточное количество кальция и фтора, сладость придаст вам сил и улучшит умственную деятельность. Кроме этих возможностей, темный шоколад оказывает общеукрепляющее действие на кости.

Горький шоколад — это потрясающее лакомство, которое имеет в составе кофеин. Его можно есть даже больным гипертонией. Продукт следует есть в разумных количествах, он не способен повысить уровень холестерина в крови. В составе есть некоторое количество флавоноидов. Эти вещества являются прекрасными антиоксидантами: они выводят из организма токсины, помогают преодолеть процесс старения. Если вы хотите омолодить весь организм, покупайте темный шоколад. Горький имеет немалую популярность в сфере кулинарии: его используют для изготовления вкусной и ароматной глазури, также для создания конфет. Горький шоколад есть в составе мороженого и других лакомств. Плитка темного шоколада весом в 100 г содержит 540 калорий.

Вернуться к змістуМолочний и белый шоколад: чем они отличаются от темного?

Все найцікавіше про шоколадНа первый взгляд молочный шоколад слегка отличается светлым оттенком и более ничем, однако это не так. Продукт в своем составе имеет какао-масло, сахарную пудру и сухое молоко, также в него добавляют тертое какао. Молочный шоколад имеет немалое количество полезных жиров. Впервые его рецепт появился в 1867 году, разработкой занялась всемирно известная компания «Нестле». Продукт не имеет столь насыщенного аромата, как черный, однако он имеет свой неповторимый запах. Молочный шоколад все чаще используется в кулинарии, из него делают различные украшения для тортов. Важно отметить: такая сладость окажется полезной при физических нагрузках. В молочном шоколаде присутствует сухое молоко, какао, сахарная пудра. В одной плитке содержатся 547 калорий.

Белый шоколад отличается от предыдущих разновидностей. Для его изготовления не используется какао-порошок. Такое лакомство очень любят дети, оно включает в себя какао-масло, ванилин, сухое молоко. Продукт имеет карамельный привкус, его цвет — белый с оттенком кремового. Продукт не содержит теобромин, поэтому горечь в нем отсутствует. Некоторые люди любят готовить шоколад в домашних условиях, чтобы лакомство получилось не только вкусным, но и красивым. Можно посетить специализированный магазин, где найдется все для шоколада. Белый шоколад является самым калорийным из всех разновидностей, его придумали еще в XX веке. Многие люди интересуются: почему сладкое благоприятно действует на эмоциональный настрой? В таких продуктах огромное количество полезных веществ, одним из таких является анандамід, что вызывает чувство радости. Есть информация о том, что по воздействию анандаміна можно сравнить с коноплей. Некоторые специалисты считают, что шоколад вызывает привыкание, однако это не связано с тем, что в нем присутствует анандамід.

Вернуться к змістуВся правда о шоколаде

Шоколад — удивительное лакомство, которое не может не нравиться. Интересно будет узнать некоторые факты о шоколаде:

Все найцікавіше про шоколад

  • Деревья какао могут расти в течение 200 лет, но плодоносят они всего 20 лет.
  • Одно дерево дает около 2000 бобов, это очень много.
  • Попробовав натуральный темный шоколад, вы сможете ощутить энергию, которой будет достаточно, чтобы пройти большую дистанцию.
  • Темный понижает давление, его можно кушать при гипертонии.
  • Благодаря употреблению черного шоколада можно очистить зубы от налета.
  • Лакомство имеет в составе специальный ингредиент (фенамин).
  • Благодаря аминокислотам, содержащихся в лакомстве, вы сможете избавиться от похмелья.
  • Продукт помогает в борьбе со стрессом.
  • Существует множество легенд о шоколаде: в древние времена индейцы использовали какао-бобы для варки пива.
  • У людей редко встречается аллергия на этот продукт.
  • Первая плитка для продажи была сделана в 1847 году.
  • Шоколад является серьезной опасностью для жизни животных, не следует давать его домашним питомцам.
  • Продукт оказывается полезным при простудных заболеваниях, потому что в нем есть определенное количество теобромина.
  • Что представляет собой общее описание продукта? В нем содержится большое количество эндорфина. Благодаря этому компоненту человек сможет избавить себя от психического напряжения. Глюкоза, содержащаяся в каждом шоколадном изделии, снимает стресс. Все эти вещества благоприятно влияют на общий психологический настрой. В результате в организме вырабатывается гормон счастья серотонин.


    Посмотрите также

    Применение карандашной техники в макияже

    Аккуратно выполненная карандашная техника в макияже помогает не только скрыть отдельные недостатки кожи лица, неправильную …

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *