Домой | Здоровье | Гречиха посевная – лечебные свойства

Гречиха посевная – лечебные свойства

Гречка посівна – лікувальні властивостіГречка посівна – лікувальні властивості

Гречиха посевная (Fagopyrum esculentum) — важнейшая крупяная культура, относящаяся к однолетним растениям, семейства гречишных. Имеет длинное ветвистое, немного мясистый стебель, красновато-зеленого цвета, длиной до 150 сантиметров. Листья гречихи посевной имеют треугольную форму в виде сердца или стрелы, длиной от 2 до 5 сантиметров. Корни гречихи мощные и имеют множество разветвлений и ветвей.

Цветки гречихи посевной собраны в напівпарасольку белого или красного цвета с простым околоцветником розового цвета, имеют пряный медовый аромат.

Гречка посівна – лікувальні властивостіГречка посівна – лікувальні властивостіПлоды гречихи выглядят в виде орешков с острыми ребрами темно-серого или коричневого цвета, заключенные в пленчату оболочку.

В июне начинается цветение, продолжительность которого около месяца. Плоды достигают зрелости только до сентября месяца.

Гречка это культурное растение, которое не встречается в дикой природе, родиной которого принято считать Индию, откуда эта культура была распространена в древних и средних веках человеком, практически по всему миру.

Но самое широкое распространение гречка получила на территории Казахстана, России, Украины и Белоруссии.
В лечебных целях заготавливаются трава и семена гречихи, из которых производятся разнообразные препараты и гречневая мука. Благодаря наличию в гречке солей железа, рутина фосфора, кальция, яблочной и лимонной кислот, углеводов, белка, витаминов В1 и В2, культура обладает прекрасными вкусовыми и диетическими качествами. Гречка предоставляет протисклерозну, отхаркивающим и гипотоническую действие, улучшает проницаемость и уменьшает ломкость капилляров.

Лечебные свойства гречки и применение

Лекарственные средства на основе гречки рекомендуют при лечении атеросклероза, гипертонической и лучевой болезнях, некоторых инфекционных заболеваний, ревматизме, кожных заболеваниях и др.
В народной медицине используют чай из листьев и цветов гречки как лечебно-профилактическое средство при атеросклерозе, отвар цветов используют для смягчения кашля и отхаркивания мокроты. Наружно свежие гречневые листья применяют при лечении заболеваний кожи, прикладывая измельченными или целыми, в несколько слоев, к нарывам и гноящимся ранам. Просеянную гречневую муку используют как детскую присыпку.

Гречишный мед относят к ценным сортам меда, в составе которого есть большее число железа, белков и минеральных веществ, чем в других видах меда.

Приготовление гречки для лечебных целей

 

Гречка посівна – лікувальні властивостіГречка посівна – лікувальні властивостіДля приготовления гречневого чая необходимо 2ч.л. травы залить 1/4л кипятка и прокипятить около минуты, настаивать 10-15 минут. Принимать в течение 4-8 недель по 2-3 чашки.
При лучевой терапии 10 г цветков и листьев травы залить литром кипятка, настоять в закрытой термопосуді в течение 48 часов. Процедить и употреблять трижды в день по полстакана до еды. Принимают в течение всего курса лучевой терапии.

Для лечения гипертонической болезни 15 г цветков гречихи и 10 г цветков календулы залить 0,5 л кипятка и настоять 2 часа. Принимают от 3 до 4 раз на день до еды по полстакана.

Гречка: вред и противопоказания

В больших количествах гречка противопоказана при ряде заболеваний пищеварительной системы (гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки), во время беременности и кормлении грудью, а также в случае индивидуальной непереносимости.

Посмотрите также

Дягиль лекарственный: применение в медицине, лечебные свойства

Дягиль лекарственный. Растет в лесной и лесостепной части, по сырым берегам рек, болотам. Травянистое, многолетнее …