Какие продукты вызывают аллергию у ребенка

Начиная с момента введения прикорма, многих мамочек интересует вопрос, какие продукты вызывают аллергию у ребенка. На данный момент такая реакция у детей любого возраста являются очень распространенной и серьезной проблемой.

Яки продукти викликають алергию у дитини

Причины появления пищевой аллергии у детей

Само понятие “аллергия” подразумевает реакцию иммунной системы на тот или иной возбудитель (аллерген), который поступил в организм из окружающей среды либо с продуктами питания. Такая реакция может появиться уже в первые месяцы или даже дни жизни ребенка. Причины, вызывающие аллергию у детей, довольно разнообразны:

  • Основная причина (как не странно) – это перекармливание грудного малыша. Когда в совсем еще несовершенный пищеварительный тракт крохи поступает избыточное количество пищи (молока), кишечник просто не способен переварить весь молочный белок, и тот с легкостью поступает в кровь, вызывая последствия.
  • Неправильное питание матери в период вынашивания и лактации – важный фактор, способный вызывать аллергию у ребенка. Женщине необходимо сократить употребление цитрусовых, какао, а также молока и продуктов из него.
  • Наследственность также влияет на появление проблемы. Если родители или близкие родственники малыша склонны к проявлениям аллергии, то, скорее всего, и у ребенка будут такие же проблемы. В этом случае родителям необходимо быть бдительными и тщательно следить за рационом малыша.
  • Неправильное или слишком раннее введение прикорма может спровоцировать ответ иммунной системы на незнакомый продукт питания.
  • Симптомы появления пищевой аллергии

    Аллергия у детей проявляет себя по-разному, в некоторых случаях ее бывает сложно распознать. Выделяют основные симптомы, которые сопровождают пищевую аллергию, которые могут встречаться в совокупности или отдельно:

    Яки продукти викликають алергию у дитини

  • Кожные реакции. Внешний вид аллергических высыпаний на коже может быть очень разный – пузырьки, красные или розовые пятна, узелки, точечные или же сливаются в большие бляшки. Они сопровождаются зудом, который усиливается в вечернее время, что нарушает сон малыша и делает его капризным.
  • Расстройства пищеварения. Болевые ощущения, колики, рвота, тошнота, жидкий стул – все эти симптомы могут появиться по одному или группой в зависимости от того, в каком количестве поступили продукты, вызывающие аллергию у детей.
  • Отеки. В тяжелый случаях могут появиться отеки различной степени, локализующиеся в различных частях тела (от глаз до ног) и слизистых оболочках (ротоглотки). При выявлении данного симптома необходимо немедленно обратиться в медицинское учреждение или в скорую помощь.
  • Продукты, вызывающие аллергию у ребенка

    Причиной развития аллергии у детей может стать абсолютно любой продукт питания.

    Сами же пищевые продукты разделены на 3 категории в зависимости от степени риска появления аллергической реакции.

    К первой категории относятся продукты с очень высокой степенью риска:

    Яки продукти викликають алергию у дитини

    • морепродукты, рыбная икра, красные сорта рыбы;
    • грибы;
    • яйца;
    • болгарский перец, томаты, морковь;
    • клубника и земляника, все цитрусовые, киви, ананас, дыня, хурма, гранат;
    • какао, шоколад, кофе;
    • орехи, мед.

    Вторая категория продуктов имеет среднюю степень проявления аллергии:

    • мясо (любое);
    • молоко и все молочные продукты;
    • картофель, свекла, соя, бобы;
    • бананы, абрикосы и персики, брусника и клюква, черная смородина, вишня, шиповник;
    • сахар.

    К третьей категории относятся продукты с наиболее низким степенью появления аллергических реакций. Этот список приведен ниже как разрешенные детям пищевые продукты.

    У детей грудного возраста пищевым аллергеном главным образом выступает коровье молоко. Оно содержит такие белковые соединения, как лактоглобулин, казеин и другие, которые плохо усваиваются детским организмом. Обычно аллергия у грудничков появляется во время перехода от грудного кормления к искусственному или смешанному.

    Яки продукти викликають алергию у дитиниВ таком случае рекомендуется использовать козье молоко или кисломолочные продукты, которые являются менее сильными возбудителями.

    Куриное яйцо – сложный продукт. Его белок является одним из высокоаллергенное продуктов, в то время как желток абсолютно безопасен и его используют для прикорма малыша уже в 6 месяцев.

    Стоит отметить, что продукты из первой и второй категории (с наибольшей степенью риска) представляют большую опасность для малышей до четырех лет. Они объединены общим принципом – большим содержанием белка, чрезмерное наличие которого может неправильно восприниматься иммунной системой, ведь детский организм только учится распознавать новое.

    Какие продукты можно употреблять?

    Неужели при выявлении у ребенка аллергической реакции придется практически от всего отказаться? На какие продукты не бывает аллергии у детей? Существует целая масса низкоаллергенних продуктов (в том числе по третьей категории с низкой степенью риска), которые очень полезны и вкусны. Конечно, и на них может появиться реакция, если ребенок слишком чувствительный, поэтому вводить продукты в рацион нужно постепенно.

    Яки продукти викликають алергию у дитини

  • Кисломолочные продукты – натуральные йогурты (без вкусовых добавок), кефир, бифидок, творог, нежирные сметана и творог и другое.
  • Зеленые и белые овощи и фрукты – брокколи, цветная капуста, бананы, абрикосы, белая смородина и другие.
  • Мясо – нежирная говядина и свинина, мясо индейки и курицы в отварном виде, постные котлеты на пару.
  • Рыба – также нежирные сорта: хек, минтай, судак и другие.
  • Крупы – самые безопасные при аллергии: рисовая, овсяная, кукурузная и гречневая.
  • Разрешено употребление ржаного хлеба и растительного масла.
  • Первая помощь при появлении симптомов аллергии

    Иногда случаются ситуации, когда родители не смогли проконтролировать употребление аллергена или просто не знали о наличии у ребенка неприятной реакции на тот или иной продукт. В этом случае нужно оказать первую помощь самостоятельно и как можно быстрее, после чего немедленно вызвать медицинского работника.

  • Дать активированный уголь (или другой абсорбент) из расчета 1 таблетка на 10 кг массы тела.
  • Если аллергическая реакция уже начала проявлять себя, то срочно сделать очистительную клизму.
  • Через 30 минут после проведения первых двух процедур дать ребенку антигистаминный препарат, который обязательно должен быть в домашней аптечке.
  • С первых дней жизни младенца родители должны быть предельно бдительны и обращать внимание на все реакции, происходящие в его организме. Такие меры помогут на ранней стадии выявить проблему и убрать продукты, вызывающие аллергию у детей, и избежать серьезных последствий.

    Посмотрите также

    Симптомы и методы лечения различных форм гингивита

    Если десны опухли и кровоточат, но зубы при этом не шатаются, то с большой вероятностью …