Острый перец: польза и вред

Острый перец имеет немало имен. Кто-то знает его как перец чили, кто как стручковый или горький, но это не меняет его сущности: это всем известная пикантная приправа, применяющаяся в различных направлениях кулинарии. Острота перца обусловлена наличием в его составе алкалоідної вещества капсаицина (до 2% от сухой массы), которое почти отсутствует в сладких сортах перца. Чем больше капсаицина в составе сорта …

Подробнее »

Хлопковое масло: польза и вред, как принимать

Хлопковое масло — интересный и во многом полезный продукт. Но поскольку в нашей стране она мало известна, мало кто знает о сфере ее применения, преимущества и риски, связанные с ее использованием. Таким образом, ответ на вопрос о хлопковое масло и как его принимать может не только расширить знания о довольно удивительный продукт, но и помочь решить некоторые проблемы, связанные со …

Подробнее »

Кукурузное масло польза и вред

Кукурузное масло часто применяется в косметологии и в кулинарии. Отличные вкусовые качества, высокая питательная ценность и эстетические эффекты делают кукурузное масло привлекательной во многих областях. Родиной кукурузного масла считается штат Индиана, американцы едят много этого масла за ее уникальный состав и благотворное влияние на организм. При рассмотрении вопроса о вреде и пользе кукурузного масла, преобладает все-таки пользу. Не рафинированное масло …

Подробнее »

Перловая каша польза и вред

Перловая каша — это уникальный по своим полезным свойствам продукт. Недаром название перловой каши произошло от слова «перл». Перловая каша производится из ячменя. Этот злак известен с давних времен, он обладает важными питательными и энергетическими свойствами. Ячменную кашу всегда ели гладиаторы, а они были очень сильными и выносливыми людьми. Перловая каша сохранила все полезные свойства ячменя. Рассматривая состав каши можно …

Подробнее »

Кедровые орешки: польза и вред

На самом деле, кедровые орехи не сухие плоды дерева, а семена. Вызревают они в шишках довольно долго — около полутора лет. Состав кедровых орешков Этот продукт отличается повышенным содержанием жиров, белков и углеводов. Белки характеризуются богатым составом аминокислот — в том числе полиненасыщенных жирных, а также таких редких составляющих, как метионин, лизин и триптофан. Больше половины процентного содержания углеводов представлена …

Подробнее »

Халва подсолнечная: польза и вред

Подсолнечная халва это не только сладкий десерт. Приготовленные по оригинальному рецепту, эти восточные лакомства содержат натуральные растительные компоненты — семена, для связи которых используется подсолнечное масло и мед. Следовательно, употребление этого продукта несет с собой всю пользу каждого из продуктов. При производстве халвы промышленным способом мед обычно заменяют карамелизированными сахаром — это снижает ее полезные свойства, добавляя калорийности. Некоторые фирмы …

Подробнее »

Курага: польза и вред

Курагой сегодня никого не удивишь. Высушенные половинки абрикоса продаются повсеместно. Чаще курага воспринимается как перекус или как составляющая кондитерских изделий и выпечки. Но широко ее применение и в народной медицине, потому что после высушивания в кураге сохраняются все полезные вещества абрикоса, только в большей концентрации. Следует углубиться в состав этого продукта, чтобы разобраться, чем может быть полезна курага: польза и …

Подробнее »

Кефир: польза и вред для организма

Кефир заслуженно считается панацеей от лишнего веса. Он является основой многих диет: как лечебных, так и направленных на достижение стройной фигуры. Диета на кефире позволяет похудеть быстро и без ущерба для здоровья. Этот кисломолочный продукт содержит множество полезных элементов: жиров, органических кислот, витаминов и пробиотиков. При отказе от продуктов, которые способствуют появлению жировых складок на талии и бедрах, благодаря кефира, …

Подробнее »

Лечение хеликобактер пилори народными средствами

Хеликобактер пилори — это бактерия, которая в 90% случаев вызывает язву желудка, гастриты, язву 12-перстной кишки. Ранее считалось, что к таким заболеваниям приводит неправильное питание, стрессы, злоупотребление алкоголем, курение. Но ученые доказали, что основную роль в возникновении гастритов играет хеликобактер пилори. Хеликобактер пилори — это микроб (бактерия) поэтому лечится, в основном, антибактериальными препаратами. Лечение хеликобактер пилори народными средствами возможно, но …

Подробнее »

Снижение сахара в крови народными средствами

Для человека, который болеет диабетом, очень важно поддерживать сахар на нормальном уровне. Это достигается с помощью диеты и медикаментозной терапии. Но, бывает, что сахар в крови поднимается периодически. Тогда снижение сахара в крови народными средствами может помочь. Да и диабетикам народные средства помогут нормализовать его уровень. Растения со цукрознижувальним эффектом Трава бессмертника, крапива, зверобой, полынь, хвощ; Плоды боярышника, черники, рябины, …

Подробнее »