Домой | Рекорд: самая большая шоколадка в мире

Рекорд: самая большая шоколадка в мире

Самая большая шоколадка в мире – приятный сладкий рекорд, к которому стремились многие кондитерские компании. Желание стать творцом шедевра с впечатляющими габаритами не отпала у мастеров и до этого дня. Поэтому кондитеры постоянно находятся в борьбе за место в Книге рекордов Гиннеса – сборник мировых достижений.

Рекорд: найбильша шоколадка в свити

Самая большая шоколадка в мире, огромная картина из шоколада, высокий шоколадный фонтан и большая чашка с горячим шоколадом, шоколадное яйцо – все эти чудеса уже созданы и занесены в список уникальных шедевров. Нет пределов фантазии кондитеров, которые стремятся изготовить не только вкусную сладость, но и самую необычную.

любимая сладость

Как известно, европейцы познакомились с шоколадом, когда был открыт Новый Свет, а жидкое шоколадное производство стало популярным еще в XVII веке. И только в XIX веке появилась привычная для нас шоколадная плитка, которая по вкусовым качествам значительно превосходит напиток, так как в ней содержится больше какао-масла.

Сладкую плитку делают из какао-бобов, которые произрастают в Южной Америке и Западной Африке. В зависимости от того, сколько в нем содержится какао-массы и сухого молока, шоколад бывает черный, темный, молочный или белый. Для создания продукта бобы подвергаются прожарке и перетирания. Затем в эту массу добавляют масло какао, сахар, сухое молоко, ваниль и различные добавки, например, орехи или изюм. Полученную смесь в специальных емкостях перемешивают несколько дней, после чего разливают в предварительно нагретые формы и охлаждают.

Вернуться к змистуБоротьба за рекорд

Рекорд: найбильша шоколадка в свитиСоздать самый большой шоколад и официально зафиксировать рекорд смогли итальянцы. Они стали одними из первых, кто решился на такое. Рекорд был установлен в 2007 году в городе Турине. Шоколадная плитка прославилась не только своим весом, но и размерами. Сладость достигала в длину почти 11,5 м (не в пример предыдущего рекорда: 698 см).

Весила шоколадка 3,58 т. Установить достижение удалось вновь кондитерской фабрике «Rivaloro». Автор шедевра – А. Джордано. На торжественном мероприятии, посвященном рекорда, присутствовали мэр и множество жителей города.

Следующими представили миру свое великое творение армянские кондитеры. В честь своего десятилетия компания «Grand Candy» создала огромную шоколадную плитку, которая весила 4,41 т. Основой для шоколадки послужили какао-бобы из Ганы – крупнейшего мирового производителя. Производство Ганских какао-бобов занимает четверть мирового рынка. Длина плитки – 5,68 м, ширина составляла 1,1 м, а высота – 25,4 см. На момент установления рекорда директором фабрики значился Карен Варданян, которому и был вручен сертификат, выданный экспертами Книги рекордов Гиннеса. После месяца демонстрации шоколадную плитку бесплатно могли съесть все желающие.

Рекорд: найбильша шоколадка в свитиМного раз пытались установить этот шоколадный рекорд и американские кондитеры. В сентябре 2011 года американской компании «world’s Finest Chocolate» все-таки удалось добиться успеха. В Чикаго ими была создана шоколадка, которая весила около 5,574 т. На нее было потрачено:

  • 544 кг миндаля;
  • более 2 тонн сахара;
  • почти 800 кг масла какао;
  • около 900 кг сухого молока;
  • более 600 кг шоколадного ликера.

После того как рекорд был зафиксирован (для взвешивания использовали тросы и специальные крепления), шоколадку отправили в турне по всей Америке.

Вернуться к змистуОстанний рекордсмен

Самый большой шоколад на данный момент – шоколадная плитка, созданная британскими кондитерами компании «Thorntons».

Она весит 5,792 т, что составляет почти 75 тысяч обычных шоколадок. Габариты этого гиганта – 4х4 м.

Автором идеи по созданию самой большой шоколадки в мире есть Пол Белл. А создана плитка в честь столетия компании. Всем работникам было предложено подать свои идеи по поводу празднования юбилея. Пол Белл вдохновился своим любимым фильмом «Чарли и шоколадная фабрика» и считал, что лучшим празднованием послужит установка нового мирового шоколадного рекорда.

Вернуться к змистуІнши рекорды в шоколадной сфере

Рекорд: найбильша шоколадка в свитиСамое большое шоколадное пасхальное яйцо создали в Аргентине в 2012 г Его высота составила около 850 см, а в диаметре оно имело 550 см. Яйцо создавали на центральной площади города в течение 2 недель на глазах у всех любопытных прохожих. На создание изделия ушло около 4 т шоколада.

Одним из выдающихся достижений в кондитерском деле считается создание самого высокого шоколадного фонтана, который сделали в 2007 году в Лас-Вегасе. В нем используется около двух тонн белого, темного и молочного шоколада, а в высоту он достигает около 8 м. Создатель фонтана Жан-Филипп Мори.

Самыми дорогими в мире считаются трюфели американской компании «Chocopologie by Knipschildt». Их цена составляет 5 тысяч долларов за 1 кг.

Огромное шоколадное сердце было изготовлено в Мадриде (Испания) в 2004 г Его приготовили в честь Дня святого Валентина. Весит сердце 7 т. Компания-производитель – Chocovic.

Самая большая шоколадная скульптура была изготовлена в 2012 году компанией «Qzina Specialty Food». Вес – 8,273 т, высота – 1,83 м, а габариты на 3,08 3,08 м. Скульптура представляет собой точную копию храма майя.

Посмотрите также

Как быстро снижать давление в домашних условиях?

Гипертония – это заболевание, которое вызывает повышение артериального давления. Люди с этим недугом восприимчивы к …